福建复茂食品有限公司前身是复茂饼家，于二十世纪初由郭诚猷先生创立于福建省莆田市，经过以郭诚猷、郭意得、郭继光、郭旭等为代表的四代复茂人的不懈努力,至今已有百年历史，2003年转入公司化运作，今天的福建复茂食品有限公司是一家集生产、销售为一体的现代化综合性食品公司，是一家以制作“汉式糕点、西式点心”而远近闻名的“中华”烘焙企业。
复茂公司自成立以来就积极推动“以人为本，诚信经营”的宗旨，公司一贯坚持以“新鲜美味的产品、清洁舒适的环境、诚信亲切的服务”的经营理念为企业的指导原则；秉承了“传承、创新、超越”六字发展指导思想；公司使命：让我们的焙烤产品成为人们享受健康生活的美食；成为饼店业的典范的远景目标。
1999年至今，在董事长郭继光的领导下，2000年，荣获“中华”殊荣；2002年，荣获“十佳饼店”；2006年荣获“就业与社会保障先进民营企业”；2007年至今获得“福建省商标”、“福建省产品”、“福建省第三批非物质文化遗产保护名录”、“福建省企业文化建设先进单位”、“福建省劳动关系和谐企业”、“福建省信用企业”、“美誉度品牌”等，除此以外，另获得过其他几十项省市、殊荣。第四代传承人郭旭被福建省人力资源和社会保障厅授予“福建省技术能手”、2010年参加焙烤职业技能大赛荣获金奖；公司董事长郭继光先生荣获中华人民共和国劳动部授予的“技术能手”、享受“国务院特殊津贴”等荣誉称号。
2007年复茂通过的“三认证”[ISO9001：2000质量管理体系认证；HACCP-EC-01 (ISO/DIS22000)食品管理体系认证； QS食品质量生产许可认证]标志公司生产迈上了化、标准化管理的先进行列。2006年，复茂走出了莆田，吹响了向省会福州进军的号角。公司近年来，先后进行了多项卓有成效的体系建设，如在生产体系上，导入了十大质量保障体系，支持高质量的产品；在连锁销售体系上，启用了“QSC”先进的服务管理体系；在人力资源体系上，我公司高度重视“人本”管理，分别导入了招聘、培训、绩效、薪酬、激励等符合我公司实际情况的管理体系，取得了良好的效果。
2004年12月，复茂公司成为全省民营企业中家经福建省人力资源和社会保障厅批准成立—— “福建省高技能人才（复茂）培训考核基地”，同年轻工焙烤食品糖制品工业协会批准成立为轻工焙烤食品糖制品行业职业技能（福建）培训基地；2008年获得省委组织部授予的“福建省高级技师培养基地”称号，2009年5月被焙烤食品糖制品工业协会授于“焙烤食品行业职业技能培训基地”；成功承办了五届焙烤技术比赛福建赛区选拔赛暨五届福建省的焙烤竞赛和福建省首届技师论坛暨海峡两岸技师作品展示会；组织出版福建省焙烤行业册论文集——《福建省焙烤高技能人才文集》；为福建和焙烤行业造就了一大批高素质、高技能的人才队伍，满足了社会、行业、企业及员工个人发展的需要，成为了福建省人力资源和社会保障厅海峡两岸定点高技能人才培训考核基地。
通过兢兢业业的经营，公司的规模不断壮大，资产不断扩张，自2007年以来，莆田、福州建设已形成了一定基础。至2009年，已建成自营店50多家（其中福州有8个店）。公司将建成一座集生产、销售与观光为一体的现代化综合性食品工业园。